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hpjia886的博客

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食用醋是酸性还是碱性???  

2012-04-09 13:13:10|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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近日,一些所谓的“养身专家” 提出食用醋是碱性的、所以吃醋有利于健康,还振振有词的说“书上搞错了”的奇谈怪论,误导了一些人的视听。

食用醋是酸性还是碱性??? - 西北话评 - hpjia886的博客

 

酸碱度是以PH值来衡量的,PH>7为碱性、PH=7为中性、PH<7为酸性。

现将一些日常用品的PH值提供如下,供参考:

 

胃酸 ~2.0                                                     血液 7.34 - 7.45
      健康人的唾液 6.5-7.4                                
癌症病人的唾液 4.5-5.7

                                     食醋 ~2.9 

 

 柠檬汁 ~2.4                                               可乐 ~2.5 
        橙汁或苹果汁 ~3.5                                   啤酒 ~4.5 
        咖啡 ~5.0                                                    茶 ~5.5 
       牛奶 ~6.5                                                     纯水 ~7.0 

 农夫山泉纯净水~7.3


       漂白水 ~12.5                                              家用碱液 ~13.5

洗手皂 9.0 - 10.0                                       家用氨水除垢剂 ~11.5

                                      海水 ~8.0 
                                             酸雨 < 5.6
                                             铅酸蓄电池的酸液 <1.0

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